Le temps est au repos pour les bouleaux du Domaine du Bûchon, la sève étant maintenant redescendue. Afin de les entretenir et de préparer la prochaine montée de sève, toute l’équipe du Domaine est au travail pour élaguer chaque arbre. Une fois cicatrisés, les bouleaux pourront à nouveau, en mars prochain, nous offrir une sève de bouleau fraîche bio aux multiples bienfaits.
Pensez d’ailleurs dès à présent à réserver votre cure de sève de bouleau fraiche 2018.